Открытие сезона кишечных инфекций: сальмонеллез

Лето это не только солнце и свежие фрукты, но и еще жара. При высоких температурах условиях продукты питания портятся гораздо быстрее из-за активного размножения микроорганизмов. В топ-5 наиболее частых кишечных инфекций летом, несомненно, входит сальмонеллез. Это заболевание бактериального происхождения, сопровождающееся рвотой и диареей. Заболеванию подвержены люди всех возрастов, но самая высокая заболеваемость отмечена среди детей первого года жизни и дошкольного возраста. Для малышей этот вид кишечной инфекции опасен быстрым развитием обезвоживания и стремительным нарастанием интоксикации. В редких случаях сальмонеллез может привести к развитию сепсиса и поражению других органов.

Давайте же подробнее узнаем об этом заболевании и ознакомимся с руководством к действию при его возникновении. О сальмонеллезе рассказывает педиатр KinderKlinik, специалист с клиническим стажем более 25 лет, Сажина Диана Ивановна.

Симптомы сальмонеллеза

Инкубационный период от 12 часов до 3 суток, и в это время проявляются следующие симптомы:

Острое повышение температуры тела до 38-39°
Режущие боли в животе
Тошнота, многократная рвота
Озноб, слабость
Многократный жидкий стул: пенистый, слизистый, зловонный, зеленоватого цвета

Продолжительность заболевания составляет от 3 до 14 дней.

Что делать при появлении симптомов

При сальмонеллезе тяжесть состояния ребенка может стремительно ухудшаться. Поэтому при появлении первых симптомов необходимо связаться с педиатром (в мобильном приложении KinderKlinik вы можете сделать это круглосуточно) и четко соблюдать все его рекомендации (прием препаратов, восполнение объема жидкости).

Но в случае, если состояние ребенка стремительно ухудшается – обратитесь за помощью в отделение KinderKlinik по адресу ул. Вышгородская 45/2. Дежурные врачи быстро оценят состояние ребенка, выполнят все необходимые исследования и составят план лечения. Также в отделении работает лаборатория, в которой доступны все необходимые диагностические тесты:

экспресс-тест на выявление возбудителя сальмонеллеза
общие исследования крови и мочи
определение уровня ацетона

Пути передачи

Заболевание возникает при:

употреблении продуктов животного происхождения: зараженного мяса, рыбы, птицы, яиц
через грязные руки и предметы быта
употреблении некипяченой воды (особенно из открытых водоемов)

Наибольшую опасность для окружающих представляют больные с легкими или смешанными формами заболевания, а также бактерионосители, которые работают в сетях общественного питания.

Профилактика

Возбудитель сальмонеллеза достаточно устойчив к существованию во внешней среде. В пресной некипяченой воде возбудитель сохраняется до 3х месяцев, в мясе и яйцах до 7 месяцев, в а замороженных продуктах до 2х лет.

Для профилактики показано соблюдение следующих простых правил:

уничтожение патогенных бактерий вследствие длительной термической обработки продуктов
употребление только кипяченой или бутилированной воды
тщательно мыть и обдавать горячей водой яйца, фрукты и овощи
хранить отдельно готовые блюда и сырые продукты
не употреблять скоропортящиеся продукты в поездках

[ask pos=»left» width=»240″ id=»378″ button=»Спросите у врача»]Есть вопрос?[/ask]

В заключение

Кишечные инфекции любого происхождения очень опасны для малышей, поэтому важно тщательно соблюдать все меры предосторожности и проводить своевременную профилактику. Но если вы столкнулись с болезнью – специалисты KinderKlinik готовы прийти к вам на помощь в любое время суток. Обращайтесь за консультацией в детский стационар по ул. Вышгородская 45/2 24/7 или же проконсультируйтесь с педиатром. Для записи к специалисту оставьте заявку в форме обратной связи на сайте или обратитесь по указанным номерам:

0800 30 75 75

096 390 75 75

044 390 75 75

Консультант контакт-центра ответит на интересующие вопросы и запишет к специалисту.

Обращайтесь к нам, и будьте здоровы.