Какие блюда на Пасху можно есть детям?

Скоро светлый праздник Пасхи! Традиционно мы отмечаем его с щедро накрытым столом – тут и куличи, и крашеные яйца, и паски, церковное красное вино, колбаса и другие вкусности! Многие соблюдали Великий пост и теперь, конечно же, очень хочется попробовать всё это изобилие. И наши дети, глядя на нас, тоже лакомятся блюдами с пасхального стола. А не навредит ли такое угощение ребенку?

Рассказывает педиатр KinderKlinik Екатерина Ковбаско.

Резко менять привычное питание, даже в такой важный праздник, может быть небезопасно для здоровья малышей – есть риск появления аллергии, расстройства желудочно-кишечного тракта, ацетонемического синдрома. Так каких пасхальных блюд надо избегать, а что можно есть всем и всегда?

Какие блюда на Пасху можно есть детям? Кулич. Если ваш малыш уже пробовал хлеб, можно дать ему немножечко праздничной выпечки. Малышам до 3-х лет давайте паску без изюма, поскольку ребенок может подавиться и есть риск попадания изюма в дыхательные пути (что может привести к удушью). Кроме того, угощайте детей куличом без украшений – они содержат красители и могут стать причиной аллергии.

Крашеные яйца. Можете смело кормить ими ребенка. Но лучше использовать растительные красители (луковую шелуху, фиолетовую капусту, куркуму, каркаде и др.) – они совершенно безопасны. А если ребенок не переносит куриные, можно покрасить перепелиные яйца.

Чего лучше избегать? Традиционная паска – блюдо из творога без термической обработки. Такую паску детям до 3-х лет лучше не давать совсем. При ее приготовлении используются сырые яйца и творог, поэтому есть риск пищевого отравления. Детей постарше можете угостить творожной паской, но только в том случае, если вы совершенно уверены в ее качестве.

Колбаса. Детям есть нежелательно, тем более кровяную колбасу, хотя здесь всё индивидуально. Если хотите угостить ребенка мясными деликатесами, постарайтесь ограничиться блюдами на пару, тушеным или запеченным мясом. А вот копченое, жирное, жареное и острое детям, конечно же, нельзя. Особенно малышам до 3-х лет.

Тепличные овощи. Будьте осторожнее с «нитратными» парниковыми овощами (огурцы, помидоры и др.) – детям их лучше не пробовать. Возможно пищевое отравление.

Вино. Детям до 16 лет алкоголь не рекомендуется! В остальном питание ребенка не должно сильно отличаться от привычного.

Желаю вам весело отпраздновать Пасху, и пусть ваши детки растут здоровенькими!