Харчові отруєння та кишкові інфекції: перша допомога

З настанням теплої пори року харчові отруєння у дітей стають поширеною проблемою і «головним болем» усіх мам. А все тому, що влітку підвищується кількість джерел, які можуть призвести до отруєння — це і неїстівні гриби-ягоди, і брудні фрукти, і зіпсовані продукти, і сира вода … Сьогодні ми розповімо, як проявляються отруєння, що в таких випадках робити, коли потрібно терміново звертатися до лікаря і, найголовніше, як уберегти дитину від харчових отруєнь.
Профілактика харчових отруєнь у дітей

Щоб захистити дитину від харчових отруєнь, постарайтеся дотримуватися таких заходів безпеки:

– давайте дитині тільки свіжі продукти;
– ретельно мийте овочі та фрукти;
– не годуйте дітей продуктами, які не підходять їм за віком;
– поясніть дитині, що в лісі ні в якому разі не можна пробувати незнайомі ягоди та рослини;
– давайте дитині тільки кип’ячену воду і напої, які пройшли термічну обробку;
– під час купання у водоймі не дозволяйте дитині ковтати воду.

Що робити при харчових отруєннях?

Якщо ж харчового отруєння уникнути не вдалося, необхідно пам’ятати: чим раніше буде надана перша допомога, тим більше шансів швидко стабілізувати стан дитини. Але іноді бувають і такі ситуації, коли швидка допомога необхідна.

Симптоми харчового отруєння

Те, що ми називаємо «харчовим отруєнням» — насправді не що інше, як харчова токсикоінфекція, гостра кишкова інфекція, викликана вживанням в їжу продуктів, що містять мікроорганізми і їх токсини. Важливо знати, що перші симптоми харчового отруєння можуть з’явитися не одразу, а протягом двох днів після вживання в їжу неякісного продукту.

Симптоми харчового отруєння такі:

– нудота і блювота
– пронос
– біль у животі
– ознаки інтоксикації організму (болі в м’язах і суглобах, озноб)
– підвищення температури тіла (не завжди)
– холодний піт, холодні руки і ноги
– відсутність апетиту, слабкість, сонливість
– бліда шкіра.

Харчове отруєння: коли потрібно звертатися до лікаря

Необхідно звернутися до лікаря, якщо симптоми отруєння (нудота, блювота, пронос, біль у животі):

– з’явилися у дитини віком до 3 років;
– поєднуються з підвищеною температурою тіла;
– спостерігаються більше 2-х днів;
– турбують одразу декількох членів сім’ї.

Якщо дитина маленька (до 3 років), потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем — він зможе визначити, наскільки є небезпечним стан малюка і, якщо буде потрібно, призначить обстеження і відповідне лікування.

При отруєнні потрібна термінова медична допомога, якщо:

– харчове отруєння розвинулося після поїдання грибів;
– дитина через блювання не може пити;
– окрім симптомів отруєння є хоча б один з таких симптомів: двоїння в очах, ускладнене ковтання, невиразна мова, м’язова слабкість, висипання на шкірі, припухлість суглобів, пожовтіння шкіри або склер (білків очей), відсутність сечовипускання більше 6 годин або потемніння сечі, кров в блювотних масах або калі.

Перша допомога дитині при харчовому отруєнні

Важливо пам’ятати, що чим раніше при отруєнні надати дитині першу допомогу, тим швидше можна зняти неприємні симптоми і поліпшити його стан.

Що ж потрібно робити?

– корекція зневоднення: давайте дитині пити! Дрібно, часто, маленькими порціями. Але багато.
– зупиніть блювоту, якщо дитину рве — запитайте у свого лікаря, як це зробити
– збивайте температуру, якщо висока
– не давайте продукт, який спровокував отруєння!

Потім зв’язуйтеся зі своїм педіатром і вирішуйте питання про прийом антибіотика.

Чому багато пити дуже важливо?

Головне при харчовому отруєнні — не допустити зневоднення, оскільки при блювоті і проносі з організму виводиться багато рідини. Рясне пиття також допомагає знизити кількість токсинів і прискорити їх виведення з дитячого організму.

Що можна давати дитині в якості рідини для пиття?

Кращі напої при харчовому отруєнні — це мінеральна вода без газу, чай, компот. Трохи підсолодіть напій, оскільки при блювоті діти втрачають глюкозу, що може призвести до розвитку ацетонемічного синдрому.

Якщо дитина не хоче пити те, що ви пропонуєте, спробуйте дати їй те, що вона згодна випити, але при цьому максимально розводьте соки та інші напої водою.

Будьте уважні до своєї дитини! І будьте здорові!