Чи потрібна моїй дитині безглютенова дієта?

Вашу дитину турбує частий рідкий стул, здуття і болі в животі? Поганий апетит? Ваш малюк часто хворіє? У нього суха шкіра, погіршився стан зубів, нігтів, турбують часті стоматити? Часто-густо малюк млявий і сонний? Погано набирає вагу? Цілком може бути, що у дитини целіакія або непереносимість глютену. Адже саме так і проявляється це захворювання. Що це за патологія, як її розпізнати, і чи потрібна вашій дитині безглютеновая дієта – розповідає лікарка-педіатриня KinderKlinik Марія КРЕПАК.

Давайте спочатку розберемося, що таке «глютен». Це білок рослинного походження, в основному міститься в злаках (ячмінь, овес, жито, пшениця тощо). Глютен безбарвний в сухому вигляді, і не має ніякого смаку. Іноді глютен називають ще «клейковиною», оскільки при додаванні води він нагадує по консистенції клей.

Чи небезпечний глютен? Ні! Небезпеку він становить лише для дітей і дорослих, які страждають на целіакію – рідкісне захворювання, генетично схильну непереносимість цього білка.

Які симптоми целіакії? Така патологія проявляється порушенням роботи кишківника (частий рідкий стул з різким запахом, здуття, болі в животі, зниження апетиту). Крім того, знижується імунітет, тому що імунна система таких дітей сприймає глютен, як чужорідний білок і починає проти нього боротися, що призводить до пошкодження стінок тонкого кишківника. Розвивається імунне запалення, а кишкове всмоктування порушується. І, як наслідок – авітаміноз, анемія і збої в роботі нервової системи. Крім того, з’являються ознаки полівітамінної недостатності: сухість шкіри, погіршення стану зубів і нігтів, стоматит, млявість, сонливість, зниження ваги і активності. [ask pos=”left” width=”240″ id=”886″ button=”Записатись до дієтолога”]У дитини схожі симптоми?[/ask]

Як лікується непереносимість глютену? Для дітей з целіакією необхідно виключити продукти, що містять глютен. На жаль, в наш час повністю вилікувати целіакію неможливо. Величезною проблемою є вміст в продуктах прихованого глютену. При дотриманні дієти поліпшення найчастіше настає через 2 тижні.

Чи існують якісь популярні міфи про безглютенову дієту? Існуюча думка, що безглютенова дієта ефективна при захворюваннях нервової системи, зокрема, при аутизмі або епілепсії – не має доказової бази. Однак за деякими дослідженнями у дітей, які страждають розладами аутистичного спектру, сензитивність (чутливість) до глютену і казеїну зустрічається частіше, ніж у звичайних дітей. Дане питання вимагає додаткового дослідження.

Що ж робити? Якщо Ви помітили у дитини симптоми, перераховані вище, звертайтеся до дієтолога KinderKlinik і пройдіть лабораторні дослідження. Якщо знадобиться, будуть залучені суміжні фахівці – дитячий гастроентеролог, імунолог та ін. За результатами аналізів лікар встановить причину порушень з боку шлунково-кишкового тракту. У разі, якщо непереносимість глютену у дитини підтвердиться, дієтолог дасть свої рекомендації і складе для Вашої дитини безглютенову дієту з урахуванням її індивідуальних особливостей. І будьте здорові!

Записатися на прийом до лікаря можна за телефонами: 0800 30 75 75, 096 390 75 75, 044 390 75 75

Читайте також: Чим загрожує для дитини відмова від сніданку?