Пищевые отравления и кишечные инфекции: первая помощь

С наступлением теплого времени года пищевые отравления у детей становятся распространенной проблемой и «головной болью» всех мам. А все потому, что летом повышается количество источников, которые могут привести к отравлению – это и несъедобные грибы-ягоды, и грязные фрукты, и испортившиеся на жаре продукты, и выпитая сырая вода… Сегодня мы расскажем, как проявляются отравления, что в таких случаях делать, когда нужно срочно обращаться к врачу и, самое главное, как уберечь ребенка от пищевых отравлений.

Профилактика пищевых отравлений у детей

Чтобы защитить своего ребенка от пищевых отравлений, постарайтесь соблюдать такие меры безопасности:

— давайте ребенку только свежие продукты;
— тщательно мойте овощи и фрукты;
— не кормите детей продуктами, не подходящими им по возрасту;
— объясните ребенку, что в лесу ни в коем случае нельзя пробовать незнакомые ягоды и растения;
— давайте ребенку только кипяченую воду и напитки, которые прошли термическую обработку;
— во время купания в водоеме не разрешайте ребенку глотать воду.

Что делать при пищевом отравлении

Если же все-таки пищевого отравления избежать не удалось, необходимо помнить: чем раньше будет оказана первая помощь, тем больше шансов быстро стабилизировать состояние ребенка. Но иногда бывают и такие ситуации, когда скорая помощь необходима.

Симптомы пищевого отравления

То, что мы называем «пищевым отравлением» – на самом деле не что иное, как пищевая токсикоинфекция, острая кишечная инфекция, вызванная употреблением в пищу продуктов, содержащих микроорганизмы и их токсины. Важно знать, что первые симптомы пищевого отравления могут появиться не сразу, а в течение двух дней после употребления в пищу некачественного продукта.

Симптомы пищевого отравления таковы:

— тошнота и рвота
— понос
— боли в животе
— признаки интоксикации организма (боли в мышцах и суставах, озноб)
— повышение температуры тела (не всегда)
— холодный пот, холодные руки и ноги
— отсутствие аппетита, слабость, сонливость
— бледная кожа.

Пищевое отравление: когда нужно обращаться к врачу

Необходимо обратиться к врачу, если симптомы отравления (тошнота, рвота, понос, боль в животе):
— появились у ребенка младше 3 лет;
— сочетаются с повышенной температурой тела;
— наблюдаются более 2 дней;
— беспокоят сразу нескольких членов семьи.

Если ребенок маленький (до 3 лет), нужно обязательно проконсультироваться с врачом — он сможет определить, насколько опасно состояние малыша и, если потребуется, назначит обследование и подходящее лечение.

При отравлении требуется срочная медицинская помощь, если:

— пищевое отравление развилось после поедания грибов;
— ребенок из-за рвоты не может пить;
— кроме симптомов отравления есть хотя бы один из таких симптомов: двоение в глазах, затрудненное глотание, невнятная речь, мышечная слабость, высыпания на коже, припухлость суставов, пожелтение кожи или склер (белков глаз), отсутствие мочеиспускания более 6 часов или потемнение мочи, кровь в рвотных массах или кале.

Первая помощь ребенку при пищевом отравлении

Важно помнить, что чем раньше при отравлении оказать ребенку первую помощь, тем быстрее можно снять неприятные симптомы и улучшить его состояние.

Что же нужно делать?

— коррекция обезвоживания: давайте ребенку питье! Дробно, часто, маленькими порциями. Но много.
— остановите рвоту, если ребенка рвет – уточните у своего врача, как это сделать
— сбивайте температуру, если высокая
— не давайте продукт, который спровоцировал отравление!
Затем связывайтесь со своим педиатром и решайте вопрос о приеме антибиотика.

Почему обильное питье очень важно?

Главное при пищевом отравлении — не допустить обезвоживания, поскольку при рвоте и поносе из организма выводится много жидкости. Обильное питье также помогает снизить количество токсинов и ускорить их выведение из детского организма.

Что можно давать ребенку в качестве жидкости для питья?

Лучшие напитки при пищевом отравлении — это минеральная вода без газа, чай, компот. Немного подсластите напиток, так как при рвоте дети теряют глюкозу, что может привести к развитию ацетонемического синдрома.

Если ребенок не хочет пить то, что вы предлагаете, попробуйте дать ему то, что он согласен выпить, но при этом максимально разводите соки и другие напитки водой.

Будьте внимательны к своему ребенку! И будьте здоровы!